베트남 길거리 음식 탐방

베트남은 길거리 음식 천국이라 불릴 만큼 다양한 먹거리가 넘쳐나는 곳입니다. 현지의 진짜 맛을 느끼고 싶다면 꼭 길거리 음식을 경험해 보세요. 저렴한 가격에 풍부한 맛, 그리고 현지인들의 삶의 모습을 고스란히 느낄 수 있습니다.

🌟 1. 쌀국수 (Phở)

쌀국수는 베트남의 대표 음식으로, 깊고 진한 국물에 쫄깃한 쌀국수가 들어간 요리입니다. 보통 쇠고기(Phở bò)나 닭고기(Phở gà)로 나뉘며, 고수와 라임, 양파, 숙주 등을 곁들여 먹습니다. 길거리에서 김이 모락모락 나는 쌀국수 한 그릇은 아침식사로도 딱이죠.

프랑스 식민지 시절의 영향을 받아 탄생한 반미는 바게트에 고기, 오이, 당근, 고수, 그리고 특제 소스를 넣어 만든 베트남식 샌드위치입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 한 입 베어 물면 고소한 풍미가 가득 퍼집니다.

고이꾸온은 라이스페이퍼에 새우, 돼지고기, 채소, 쌀국수를 넣어 돌돌 말아 만든 베트남식 스프링롤입니다. 달콤하고 짭조름한 땅콩 소스에 찍어 먹으면 그 신선함이 입안 가득 퍼집니다.

분짜는 숯불에 구운 돼지고기를 새콤달콤한 국물에 담가 쌀국수와 함께 먹는 요리입니다. 향긋한 허브와 함께 곁들여 먹으면 입안에서 오묘한 조화가 느껴집니다.

바삭하게 부친 베트남식 전으로, 노란색 반죽 안에 새우, 돼지고기, 숙주가 들어갑니다. 신선한 채소와 함께 싸서 피시 소스에 찍어 먹으면 바삭함과 부드러움이 어우러집니다.

베트남은 열대 과일이 풍부하기 때문에 망고, 패션프루트, 코코넛 등을 활용한 주스나 디저트가 아주 인기입니다. 길거리에서 갓 짜낸 과일 주스를 마시면 더운 날씨에 더없이 상쾌해집니다.

✅ 가격 흥정 가능 — 보통 관광지에서는 가격을 조금 깎아볼 수 있습니다.
✅ 현지인이 많이 가는 곳이 믿을 만한 곳 — 사람이 많으면 대체로 맛집입니다!
✅ 위생 상태 확인 — 음식이 깔끔하게 보이는지 체크하고, 믿음이 가는 곳에서 즐기세요.

베트남의 길거리 음식은 단순한 먹거리가 아니라 문화입니다. 한 입 한 입이 베트남의 역사와 전통을 담고 있습니다. 다음에 베트남을 방문한다면 현지 시장과 길거리에서 현지의 맛을 경험해 보세요! 😋